Om Maca

Maca rotfrukt liknas vid en rova och smaken är något speciell vilken påminner om pepparrot och palsternacka.

Sydamerikanska legender beskriver bland annat hur Inka-folkets krigare åt rotfrukten innan strid på grund av att den ansågs ge extra styrka och kraft.

I Peru var indianerna först med att använda roten och man använde den då främst som naturmedicin för att öka energinivåerna i kroppen, balanserna hormoner och stärka den psykiska och mentala hälsan.

[/one_second]

Macapulvret har många bra egenskaper. Några av dom är exempelvis:

Vitamin C, som bidrar till en normal kollagenbildning för den normala funktionen av blodkärl, ben, brosk, tandkött, hud och tänder.

Koppar och vitamin C bidrar till ett skydd för celler från oxidativ stress.

Vitamin C bidrar även till att minska trötthet och utmattning samt till en normal funktion av immunsystemet.

Järn bidrar bland annat till en normal syretransport i kroppen

Macaroten är mycket fiberrik och innehåller även en hel den livsnödvändiga aminosyror så som Alanin, Valine och Histidine.

Näringsämnen

• Järn
• Kalium
• Kalcium
• Mangan
• Koppar
• Vitamin B2, B3 och B6
• Vitamin C

[/one_second]

Användningsområden:

• i din smoothie
• i din matlagning
• för bakverk
• till desserter
• i bakning
• i kakor
• i choklad
• kan blandas i te, kaffe eller juice

[/one_second]

Ekologiskt maca pulver

*DRI = Dagligt rekommenderat intag per portion (5 gr)

Maca – Godkända hälsopåstående – Engelska

EU:

• Carbohydrates contribute to the recovery of normal muscle function after highly intensive and/or long-lasting physical exercise leading to muscle fatigue and the depletion of glycogen stores in skeletal muscle.
• Carbohydrates contribute to the maintenance of normal brain function
• Protein contributes to a growth in muscle mass
• Protein contributes to the maintenance of muscle mass
• Protein contributes to the maintenance of normal bones

• Livsmedelsverket:

• Fiberrik mat bidrar till att hålla blodfettnivåerna låga. Mat med mycket fibrer gör också att blodsockret stiger långsamt.
• Fiberrika livsmedel ger större mättnadskänsla än fiberfattiga livsmedel. Den större mättnadskänslan kan minska småätandet och göra det lättare att hålla vikten.
• Fiber: Eftersom det ofta krävs att man tuggar fiberrika livsmedel lite mer ökar salivproduktionen, vilket också är bra för tänderna.
• Kostfibrer, eller fibrer är viktiga för att tarmarna ska fungera normalt. För den som har problem med trög mage är det viktigt att äta mycket fibrer och att dricka tillräckligt med vatten.